根據美國農業(yè)部最新報告顯示：美國1月份的牛奶產量為800.13萬噸，同比增長2.1%。根據美國農業(yè)部3月21日最新報告顯示，2014年全年，美國奶產量總計9344萬噸，同比上漲2.4%。

2015年1月美國23個主產州奶產量749.65萬噸, 同比下降2.1%。截止2015年1月美國23個主產州奶牛存欄862萬頭，比上月增加8000頭。同比增加1.03萬頭。